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秋天的成都,三天打卡美景美食游记攻略

发布时间:2018-10-26 发布人:太白游 0 255
成都 是一个熟悉的城市,熟悉在于从小听着它的童谣长大:“胖娃胖嘟嘟,骑马上 成都 , 成都 又好耍,胖娃骑白马......”不知道还有多少人记得这首童谣呢,对于在川渝地区长大的我来说,它已经深深镌刻在我的记忆里了。

关于 成都 的记忆,也总比别的地方多一些,它有“巴蜀之地”的称呼,也有“天府之国”的美誉,小时候听妈妈讲过它为什么被称为“天府之国”,到现在也仅剩一个模糊的影子,不太记得清了。

这次 成都 之行,遇见了深秋中的 成都 ,其实每次出行的天气都是天意,这次却碰上了阳光明媚的 成都 ,一扫在 重庆 下雨好久的阴霾。

作为邻居其实 成都 是经常来的,可是都没有正经的玩过一次,不是过来考试,就是路过,既没有真正的体验这里的慢生活,也没有好好品尝这里的美食,这次来要一补以前的遗憾。

东郊记忆——工业遗址到艺术聚落

成都 近年来已经越来越受欢迎,来感受 成都 魅力的人也越来越多,我们这次错峰出行,正好避开了国庆节的热潮。听打车的司机师傅说,国庆节那几天真的是堵车堵恼火了......

成都 的交通其实相比于 重庆 来说真的方便很多, 重庆 每个区都相隔一段距离,去哪儿都得坐一段时间的轻轨,但是在 成都 去每个景点感觉都很近,就是我这次最真实的感受了。

第一个去的地方就是东郊记忆。

会来这儿完全是因为朋友的推荐,听她们说这里算是一个比较文艺的地方,适合感受当地 新兴 的一些文化和特色。
东郊记忆,原本是 成都 东区音乐公园,现在是集合音乐、美术、戏剧、摄影等文化形态的多元文化园区,也是工业遗址主题旅游地,慢慢已经发展成艺术文化展演聚落,文艺创作交流园区, 成都 文化创意产业高地,一个 成都 新兴 文化的集中地。

来的那天正好赶上这里有一个活动的开幕式,就看到了下面的表演。
小姐姐们表演的舞蹈应该是跟青花瓷有关的,身上的服装也是以青花瓷为主,曲韵有致,配上后面的民族音乐,还是很好看的。

虽然我一来就被小姐姐们的美丽吸引了,只顾着看她们的一颦一笑。都说 重庆 成都 美女多,看看身边朋友,还是深有感触的。
不得不提的是这里真的很适合拍照,一路上碰到了很多拍写真和婚纱照小姐姐小哥哥。不过我还是觉得这个男朋友给女朋友拍照的画面最打动我呀,温馨有爱。
东郊记忆里面其实很大,认真逛的话可以逛很久,里面有很多酒吧,清吧,还有文创工作者的工作室,这家店里的东西很有特色,大部分都是手工制作,进去不能拍照,所以就在门口拍了一张。

基于对艺术原创者们的尊重,不能拍照也挺好的。
从小就喜欢可以飞的一切,所以我也在飞机面前蹭了一张照片作纪念。
这就是火车头广场啦,据说是 四川 境内第一批蒸汽式火车头和两节绿皮车厢,还是很有纪念意义的。车上还有可以吃东 西和 喝饮料的地方,可以去体验一下坐在旧火车上吃东西的感觉。

锦里——成都的城市名片

对锦里初有印象我记得是看《偶像来了》,看女神们在锦里的街头游戏,闲逛。

锦里不知何时已经成为了 成都 的一个景点名片,基本上成了人们来 成都 必须要去的地方,据说锦里曾是西蜀历史上最古老、最具有商业气息的街道之一,早在秦汉、三国时期便闻名全国。拥有这么悠远的历史,又经过时间的发展,现在有这么高的人气也不奇怪了。

我对锦里的第一印象却是吃,人来人往的街道两旁,全是各种小吃零食,空气里偶尔飘来食物的香味,美食小铺遍布街区,热闹亲切,令人流连。更有一条好吃街,网罗了最具 四川 特色的各种名小吃,只是比较容易饱,和朋友吃了鸡翅包饭和兔头以后就感觉不能再战了。
虽然是错峰出行,可是锦里依然人气旺盛,可能是天气太好,大家都想出来晒晒太阳逛一逛。
缘定三生,人们对爱情,素来就有最好的想象和期待,所以这也是我在锦里比较喜欢的一个地方。
在 成都 很多地方都有这样的露天广场,人们围坐一堆,聊聊天,喝喝茶,打打牌,好不惬意。
锦里不失平直简约,一条条小巷弄,连接着古镇的街巷,延伸得很远。

想来我也不曾走遍这个地方,旅客总是匆匆,倒只是初见的印象,不如住在这里的人,懂它的一砖一瓦,一草一木,熟悉它在岁月中的样子,便也爱它任意一面。
古镇里都是这样的古色生香,建筑是清一色的木梁排列,楼阁红灯,绿树掩映,真有回到过去的感觉。

原来锦里即锦官城。晋-常璩在《华阳国志·蜀志》里写道﹕“州夺郡文学为州学,郡更于夷里桥南岸道东边起起文学,有女墙,其道西城,故锦宫也。锦工织锦,濯其中则鲜明,他江则不好,故命曰锦里也。”后即以锦里为 成都 之代称。有历史的加持,才能使这个名字,这座城市,历久弥新。
繁华与热闹,冷清与寂寞,也都是它。
也曾想象过在凌晨人们都散去后它的样子,回归了属于它自己的时间。

武侯祠——诸葛先生祠堂

锦里是 成都 武侯祠博物馆的一部分,所以逛完锦里,便寻了门,买了票,转身进了武侯祠。

成都 的文化底蕴是很悠久的。想来大家对诸葛亮先生都不陌生,《三国演义》里关于他的故事已耳熟能详。一位朋友同我讲过他曾经去过定军山,看过诸葛先生的陵墓,想来也是“青山有幸埋忠骨”。
祠堂正门匾额为“汉昭烈庙”。据《三国志》的记载,刘备于公元223年病故白帝城之后,灵柩运回 成都 ,下葬于此,史称惠陵。

而按照汉制,有陵必有庙,所以在同时期,就有了汉昭烈庙诞生。武侯祠里是严禁烟火的,进去以后看树木高耸,掩映房舍。
大门内浓荫丛中,矗立着六通石碑,两侧各有一碑廊,其中最大的一通在东侧碑廊内,唐代“蜀汉丞相诸葛武侯祠堂碑”,唐宪宗元和四年(公元809年)立,有很高的文物价值,为国家一级文物,因文章、书法、刻技俱精被称为“三绝碑”。
入武侯祠正门,即可见到气势恢宏的昭烈庙。昭烈庙为单檐歇山式建筑,历史悠久,斑驳阳光洒下来映照在围栏上,好像能透过缝隙看到往日。
走到这里立马让我想象起 桃园 三结义的场景,看着 三义 庙门口这两盏大鼎,有一种在历史下的渺小感。毕竟它真的存在比我久。不知道拨弄一下这个铃铛,会响起什么样的声音,出于对文物的保护,还是不敢动手。
到孔明苑门前看到一位妈妈给孩子拍照,我也举起相机想记录下孩子的可爱,谁知道他就跑了。

春熙路、太古里——繁华商业街

来到春熙路就看到一个大大的熊猫屁股悬挂在墙上,应该算一个很特别的标识了。不自觉的会抬头去看它。谁能知道在一百多年前,这里还曾是清代的按察使衙门呢?

衙门坐北朝南,占地极广,门前有一条深长巷道,右与南新街为邻,左与城守街、科甲巷接壤,对面是走马街。民国以后,衙门废弃了,走马街前的这深巷子里,入住了许多棚户人家及小商店。旧衙门旧址里,办起了一所中学。昔日的官场,转瞬之间变成了市场,小商贩们的叫卖声,店铺的字号旗幌,交易买卖的讨价还价,人声嘈杂,声声入耳,小商品市场便这样形成了。

经过一年又一年的发展,春熙路已变成 成都 最繁华的商业中心,喜欢逛街的朋友自然不能错过。
要看美女就更不能错过啦。
在春熙路可以坐在街边的咖啡店里喝茶,也可以玩赏无玩赏路面的掠影浮雕;可以在商场里购物消费,也可以在水幕墙下留影,步行街的热闹和烟火气,都会带来不一样的感觉。
川流不息应该就是步行街的特色吧,人来人往的街道好像没有静下来的时刻。
想来春熙路是非常便捷的, 成都 地铁2号线就可以直达。目前,作为 成都 最繁华的商业街,几乎所有公共交通都会经过附近。
在春熙路走着走着就到了太古里,太古里交通便利北临大慈寺路、西接纱帽街、南靠东大街并与 成都 地铁2号及3号线的春熙路交汇站直接连通。

太古里和春熙路虽然相邻,但是两个地方给人的感觉却是不一样的。春熙路更热闹喧嚣一些,仿佛更接近尘世,而太古里更多的是奢侈品,整体格局和设计都更高端。
白天来这边,人并不多,走一走,逛一逛,累了坐下晒晒太阳,看着喷泉都发了很久的呆。

天府广场——城市建筑群

以前的天府广场在古代 成都 的皇城附近。而现在的天府广场,地处 成都 市中心心脏地带,是人民东路,人民西路,人民中路与人民南路的起点。这种布局形式和地位与 北京 天安门广场相似,整个广场大气磅礴。

这是非常大的一片区域了,中间是广场,四周则是一些比较有特色的建筑,例如 成都 博物馆, 四川 科技馆, 四川 省图书馆等等。
很久没有赶上这样的天气,于是就在广场上找了一个凳子,坐下晒了很久的太阳,看看蓝天。
百度上说这是一个以“水”为主的广场,是一个太极云图,中部曲线将广场自然分为两部分,东广场依然是一个下沉式广场,西广场则是一个喷泉景观,中间则是太阳神鸟图案。

东、西广场都以太极鱼眼的雕塑作为核心,西广场的水景中,其太极鱼眼还将承担喷泉功能,效果图上可以看到,在碧波荡漾的水池中央,蓝色的鱼眼分为三层,层层喷射出白色水柱。只是没有航拍机,也看不到这一特点了。
天府广场正北方的是首任中华人民 共和 国主席毛泽东雕像,它的高度达到30米,每逢盛大日子,中共 四川 省委与 四川 省人民政府都会令人清洗毛泽东主席雕像的灰尘。
以前对城市建筑没有什么感觉,更喜欢在大自然中流连,看山看水,现在也能渐渐体会到城市建筑的美感。在这样的蓝天下,城市的人们匆匆忙忙,看着广场上巡逻的警察哥哥们,竟然一瞬间觉得恍惚,这样的一派祥和下的城市,到底是人间盛世吗?
遗憾的是这次出门忘记带身份证了,不然也可以去博物馆看看,只能等下次有机会再来了。

九眼桥——夜景流连

安顺 桥在新南门大桥的下游,初建的时间不详,清乾隆十一年(1746年),华阳县令安洪德重修木结构风雨廊桥,命名“ 安顺 桥”,原桥曾经多次被冲毁,2002年在此处重建,名为 安顺 廊桥。

夜晚去远远就看见了屹立在江边的 安顺 廊桥,在灯光的映衬下像一座水晶宫,站在江边欣赏夜景,耳边传来身后酒吧的歌声。炫丽的灯光,巍峨的高楼,藏蓝的天空,桥和流水都有了……秋夜的 成都 ,吹着一丝微风,微凉的气息充斥在空气中,听着民谣,静静的思索一些时刻,一切的一切,都值得在夜晚去记录下来。
城市夜景因为建筑的不同也都不太一样,可能因为城市里很少看到星星,人们才会喜欢万家灯火下的城市吧,那样仿佛也置身于温柔的星光中了。
为什么会喜欢去酒吧呢,以前不明白,后来也开始喜欢偶尔和朋友在街头,在清吧里听听民谣,听听摇滚,喝着酒聊天的惬意了。
这次来 成都 只有三天时间,逛了一些地方,吃了一些美食,可是 成都 也很大呀,属于它的景点还有好多没去呢,反正离 成都 也近,也有一些朋友在这边,以后可能会常来玩了。

关于成都的吃

出来玩除了美景,最吸引人的就是美食了吧。毕竟“民以食为天”,何况是 中国 这样注重吃的国家呢。川渝地区的美食向来为人推崇,虽然辣,可它辣的让人无法抗拒。

这次在 成都 呆了三天,除了朋友推荐的美食外,还吃了几家评价很高且在 成都 很火的餐厅,作为吃货福利给大家安利下,来 成都 不可错过的美食(以下美食排名不分先后)。

成都吃客——新式川菜的翘楚

川菜想必大家都不陌生,平时和朋友偶尔在外吃饭点菜几乎必点鱼香肉丝、麻婆豆腐等经典川菜,这次来 成都 ,经朋友推荐了一家新式川菜,据说是新南门区域川菜排行榜第一,那怎么也得去尝一尝了。

当天逛完了春熙路的我们坐地铁前往,从地铁3号线新南门B出口步行150米左右就到了 成都 吃客致民路店,听说晚上生意特别火爆,为了避免排队我们选择了中午去吃,刚到的时候人还不多,远远看见窗户边挂着的红灯笼,没吃早饭的我们迫不及待的进去了。
那天 成都 天气很好,选了个靠窗的位置坐下,店里是二维码自助点餐,很方便,川菜自然离不开辣椒,我自己也是一个资深吃辣的人,所以点的菜除了是店里的招牌以外,还有一个特点就是都有辣椒。和朋友点完菜以后就静静的等着了美味上来了,我们坐着瞎聊,顺便欣赏了一下窗外的蓝天。
先来一张美食合照。
这道特色烤鱼片应该是店里招牌了,我看着几乎每桌都点了,平时就爱吃鱼,但是总觉得吃鱼太过麻烦,因为要挑刺,吃着费时间,但是这道烤鱼片简直就是为我这种人量身定制的。

去骨的鱼肉穿在竹签上,煮的非常入味儿,一片片摆好放在盘子里,吃的时候口感又嫩又滑,简直不要太喜欢。还有点这道菜必送的酸汤,用鱼身剩下的部分煮的,好喝又有心。
成都 的冷吃系列美食应该是一绝了,看见有冷吃牛蛙又怎么能放过呢,上来了以后觉得装盘很有意思,酸酸辣辣的,像小零食一般,味道也很喜欢,如果有机会再来 成都 ,一定要再点一次。
又一个懒人福利来袭——裸奔坨坨虾,至于为什么裸奔呢,因为已经去皮去虾线了呀,可以直接入口的虾,简直就是超级福利了。

至于味道,只能说一定要点,毕竟我是一个极度爱吃虾的人。惊喜的是下面还藏着我很爱吃的芋头,软糯的口感,一样没有放过。
烤茄子,这道菜是在我的强烈要求下点的,毕竟只有两个人,吃不完就是浪费了,因为在 重庆 经常吃烧烤,烤茄子是必点,来了这里也不想放过这道美味,味道很好吃,鱼腥草是绝配,最后我一个人 成功 的吃完了一整盘。
这道菜叫纸上焗鲍鱼,应该是我们一整桌子菜里唯一比较清淡的了,但是味道很好,下面配的面条也很香,不太能吃辣的朋友不能错过。
一大桌菜两个人也吃完了,撑的几乎不想走,吃饭的时候旁边基本上座无虚席,走的时候发现门口已经有排队的人了,现在还是中午,只能庆幸去的早,又吃到美食,又没有排队等待,开心。

地址: 成都 市武侯区致民路48号。

集渔——泰式海鲜火锅

作为 重庆 人火锅吃了很多,但是海鲜火锅却没怎么接触,早就听说这家店在 成都 排名前三,生意火爆,却还是被门口排队的人震撼到了。不禁让我心里纳闷大家都不用上班的吗,怎么工作日人还这么多。

这家店位于太古里, 就在晶融汇2期洋展购1号门,地位置可以说是相当优越了。

平时我是不太会排队等吃的人,觉得麻烦。不过既然来都来了,看见这么多人排队,那它一定有它的特别之处,于是我们也加入了排队拿号的大军,毕竟为了味蕾的享受,只能牺牲一下时间了。
来的比较早加上工作日可能人还是没有那么多,拿到号还是挺快。进去以后发现店面是两层的,环境设计很别致,布局都还挺好看的,简单大气,干净整洁。环境好,桌椅看着都很舒适,颜色搭配也是超级适合拍照的,光是这一点就秒杀了好多餐厅的装修。
其实吃海鲜有时候还挺讲求原滋原味,不过店里还是贴心的准备了六个蘸水碟,每个味道都不同,有招牌柠檬薄荷、经典传统泰式、秘制小米辣、川香干碟、香辣海鲜、浓香花生酱等,每种都试了一下,感觉都还不错。个人比较喜欢柠檬薄荷和秘制小米辣的味道。
只有两个人所以点的是两到三人的套餐,有海鲜拼盘和时蔬拼盘,还有许多免费小食。其实上菜的时候就发现一大桌子菜,担心两个人吃不完,分量还是真的挺足了。

这家海鲜火锅店最特别的应该就是他的汤底了,招牌鲜料冬阴功汤,再配上老汤熬制的鲫鱼汤,加入秘制香料包熬煮,最后倒入老椰子汁,菜还没煮进去我们先一人喝了一碗热汤。吃的过程中也不断的给碗 里加 汤,到中途的时候服务员就来加汤底了哈哈。
这个基围虾很新鲜,服务人员帮忙煮进去以后没多久就取出来了,本来是他们说拿去剥皮去虾线再拿回来的,可我居然提出想自己剥,吃了两只以后我就开始嫌弃自己的剥虾技术了......最后,自己挖的坑自己跳呀,硬是靠着自己烂烂的剥虾技术吃完了一整盘。

至于味道嘛,只能说虾真的很新鲜,毕竟吃海鲜就是要讲求新鲜,再蘸上一点秘制辣酱,那个味道,现在想想都流口水。
点的饮料和甜品,西柚缤纷气泡和鲜椰奶冻,装在椰子里的奶冻很好吃,味道不是太甜,口感还不错,因为个人不是太喜欢吃甜食,平时也很少点,但这个甜度我还能接受,居然吃完了没有浪费,也很难得了。
这个虾片我要墙裂推荐一下,是真的好吃,虾的味道十足,本身十分喜欢吃虾,而这样的可以直接吃的虾我更是没有抵抗力。虽然东西太多,吃着吃着就开始觉得撑了,可是根本不想停下来。
环境好,服务周到,消费也不算特别高,真的这么火也是有原因的,最后两个人吃完了一大桌。
菜品都很新鲜,贝壳、生蚝和螃蟹都很好吃,这些都是服务员帮忙煮进去又看着火候取出来的,毕竟煮老了就不好吃了。后面就不一一介绍了,喜欢的朋友自己去打卡吧。

地址: 成都 市锦江区下东大街169号晶融汇2期洋展购1号门【近太古里】

豪虾传——最爱小龙虾

我喜欢吃虾,不管什么虾,只要是虾我就喜欢。所以约多年未见的老朋友见面,也选择了吃虾。

朋友是 成都 人,她自然知道哪一家好吃,在她的推荐下我们就定在了这家豪虾传,地方很好找,就在 成都 最繁华的地段——春熙路。好像还有几家分店,在春熙路的这个是他们的总店。
听朋友说这家店原本在三楼,后来才搬下来的,店铺门口就有一只大大的虾,像是模型,挂在墙上。好像晚上一般都需要排队,我们就约定了中午去吃。在楼下的花台等到朋友,我们就一起进去了。

进去以后发现店里的装修挺有感觉的,大气,本属于厨师的后厨现在也一眼就能看见,属于半开放式,能看见整个制作过程,敢这样面对顾客,应该也是对卫生质量很放心了,一定程度上也让我们吃的更放心。
卤煮小龙虾是店里的招牌,个头大,色泽红,味道香辣入味,保留了虾头,端上来的时候热气腾腾,吃到后面发现下面埋着两颗卤蛋,算是意外惊喜,只是卤蛋可以再想想办法卤的更入味一些。

我店里的小龙虾普遍味道偏辣,如果吃不了太辣的可以在点菜时告诉服务员要微辣。
泡椒小龙虾,真辣味十足!战斗到最后朋友们都放弃了这一盘,一个个吃的嘴角红肿,然后我一个人吃完了剩下的,是不是超级厉害。
店里的卤菜也都很好吃,只是卤菜相比较于肉类似乎更入味,也更辣了,我一个 重庆 人都觉得辣。于是向服务员要了一份蛋炒饭,用来缓解卤菜的辣,最后还是完美的解决了没有浪费。
蒜蓉小龙球虾味道算中和,满满一盘端上来,去掉了虾头和虾尾,经过高温炒制蜷缩在一起,因为季节的原因,虾肉不算特别饱满,但是不辣而且有浓浓的蒜香味,几乎是一桌子人的最爱了,可以拯救不太吃辣的朋友们,适合大家一起吃,建议多点。
值得一提的是这里的卤煮脑花和卤煮花甲我都特别喜欢吃,很入味,忘记拍照了,花甲一盘才18元,几乎没有空壳,事先处理过所以没有沙子,我吃花甲一般比较挑,因为没有处理干净的花甲我吃了会过敏,以前就有过,这次吃的很开心而且也没有过敏。有同样爱吃脑花和花甲的朋友一定要尝一下。

地址: 成都 市锦江区下东大街36号郁金香广场2楼【春熙路】

大龙燚——成都的火锅世界

大龙焱是一开始就计划要吃的火锅,虽然 重庆 火锅常吃,但是来了 成都 ,肯定也要尝一尝 成都 火锅和 重庆 火锅到底有哪里不同嘛。

白天逛太古里的时候就路过了这里,随手拍了一张。太远了不仔细看还比较难看到大龙焱几个字。

这应该是 成都 最火的火锅店之一了,晚上来吃的时候那个排队的人简直了,幸好我们是提前取号,逛了一下再回来的。不然这人看着我都想打退堂鼓,毕竟已经很饿了,等那么久可能会哭。
楼下坐着排队的人,一排又一排,太多了,只能感叹一下生意真好。

终于等到号,坐上电梯上二楼,进去以后发现店还挺大的,位置也多,但是都还是有那么多人排队等着,足见多么火了,不过里面环境很不错,明亮干净,浓浓的火锅香味飘来,对饿了的我来说太煎熬了。
汤底的选择当然是全红汤,对于我来说,鸳鸯锅底就不是纯正的吃火锅了,毕竟火锅是以麻辣出名的。点完菜就开始无聊的等着了,手机也不想玩,只能羡慕的看着旁边正在大快朵颐的人,默默咽下口水。

比较惊喜的发现是这里每个座位都有插孔,还有USB接头,可以给手机充电,真的是很贴心了,因为我的手机就没电了。店里的电视也直播着王者荣耀的比赛,无聊的时候还可以看看。
菜品上来以后发现看着都很新鲜,色泽清透,很有食欲。极品鹅肠和大龙焱千层肚算是招牌了,涮几下就能吃,而且是绝对新鲜的,我自己很喜欢吃腰片,所以我一定要推荐一下这个腰片,烫熟以后太脆嫩了,基本上很快就吃完,要不是怕菜多了吃不完,还想再来一份的。
虾滑、黄喉、脆骨、鸭血和鸭掌也是真爱。鸭掌在一开始就听服务员小姐姐的话煮进去了,她说这个都是最开始煮,最后吃,吃的时候已经非常入味了,煮的时间久,肉已经快煮烂了,软糯麻辣。

鸭血和虾滑也很嫩,基本也是吃火锅必点。
吃到最后要说 重庆 火锅和 成都 火锅的区别就是感觉没有那么辣,整体偏麻多一些,也可能是我自己吃的太辣了。

说一下大龙焱的服务员们,真的都非常周到,小哥哥小姐姐们一直站在旁边,时刻关注着火候,会经常过来调火或者收走空盘子,给他们点个赞。

地址:东大街下东大街段166号二层(太古里店)

马路边边——回到小时候的吃饭体验

想起小时候是什么感觉呢,最深刻的就是坐在马路边吃东西吧,马路边边整个店铺的装修都很有年代感,小卖部,收银台,小桌子小板凳,都还原了老 成都 的风貌,这也是我觉得马路边边最有意思的一点。

当然,它能这么火,也不止是因为装修,味道肯定也不容小觑。不然怎么会有一拨又一拨排队的人等着吃呢。我们也是其中一员呀。比较巧的是它就在我们之前吃的 成都 吃客的旁边,同样的坐地铁过来也是很方便的。
排队的人和里面吃饭的人都好多,简直太热闹了,人们围坐在一起,喝酒撸串聊天,突然在吃饭的时候感觉到了一种江湖豪气。在川渝一带吃这样的麻辣烫或者串串几乎已经是日常了,

马路边边是一家麻辣烫店,不过我更喜欢叫它串串店,其实也都差不多,我个人很喜欢吃串串,慢悠悠的拿起一个串,蘸上调料,送到嘴里,有一种特别惬意的吃饭的感觉。
店里的菜分为熟食小吃和串串,菜品都新鲜,选菜的地方温馨提醒少拿多取,提示人们不要浪费,正在选菜的时候听到旁边服务员介绍说这里的串菜的竹签都是只用一次,为了保证干净卫生,绝不会重复使用。
一口小屉锅汤底端上来,再点一堆特色小吃,冒脑花,冒千层肚,冒花甲,冒兔腰,每一个小零食都是我的爱。千层肚爽脆,花甲入味,脑花滑嫩,兔腰绵香,感觉光是小吃已经够我慢慢品尝再回味一会儿了。

不过还是去拿了一些爱吃的菜,毕竟麻辣烫,撸串才是正确打开方式,一份毛肚加上一碟海菜,再拿上一些解腻的素菜,才开始慢慢往锅里下,一边等着菜熟,一边吃着小零食,喝着不管火锅还是串串每次必点的唯怡豆奶,人生好像已经圆满了。
其实这里装菜的碟子,盘子,筲箕都非常怀旧,家里小时候也有这样的餐具,用来喝茶,吃面条,有一瞬间恍惚觉得真的回到小时候了,喜欢这种吃饭时能唤起美好回忆的地方。
在川渝地区无论是夏天还是冬天,人们吃麻辣烫,吃火锅都不分季节,夏天热浪来袭,即使出着汗,人们也会在稍微没有那么燥热的傍晚来,点上冰粉,啤酒,这才是独属于川渝的夏天,更何况秋冬季节,正是大家围坐一起取暖的好时机,看着锅里滚烫的汤底冒出浓浓的烟,顿时有一种暖和的感觉,夹带着一丝烟火气,就是疲惫生活里一丝安慰的暖意了吧。

地址: 成都 市武侯区致民路48号。

醉西昌——烤肉一绝

醉 西昌 是在 成都 呆的最后一天吃的最后一家美食店了,烤肉我以前很少吃,偶尔吃也就是吃一下自助烤肉,但是也都吃不了多少,自助这种东西,真的考验人的胃,像我一般吃点点心,再吃点肉基本上就饱了,所以很少吃自助,感觉不划算。

会来醉 西昌 是因为有一个好朋友就是 西昌 人,她一直跟我说 西昌 的坨坨肉、烤肉、烧烤都特别好吃,邀请我去 西昌 玩也因为没空所以没有去,但是这次来 成都 知道了有一家 西昌 烤肉店很出名,名字就叫醉 西昌 。既然我去不了 西昌 ,那就在这里尝一尝 西昌 烤肉吧。
听说醉 西昌 是 成都 火盆烧烤的引领者,刚入座服务员就端来一个大大的火盆,看着就很沉,因为只有两个人吃就点了店里的一些招牌菜,也不敢多点。 大竹 签小猪肉刚一端上来我就被它那大大的竹签吸引了,又宽又大又长,很厉害的样子。

最开始看着这个肉也没觉得什么稀奇,不就是比普通烤肉大块嘛,服务的阿姨在旁边全程帮助我们烤,注意着烤肉的火候,用剪刀剪成一个个小块,等到阿姨说可以吃的时候,第一口下去,小猪肉真的又嫩又香,很有嚼劲,因为本来就腌制过,都不用再蘸调料就已经很有味道了。

吃了一些小猪肉,阿姨开始给我们烤牛肉和五花肉,烤肉烤肉,一开始都是吃肉的,只能说旁边放着的生菜真是解腻的一大助攻,包着五花肉和牛肉一起吃,口味又不一样了。
这里的食材看着都很干净,在外面吃饭最怕东西不干净,吃的时候一边品尝美食一 边和 阿姨聊天,她跟我们说这里的食材都是真的干净,她自己本身是有洁癖的人,在这里吃饭啊什么的都觉得很放心。
烤肉吃腻了,当然就要用素菜刮刮油,先把肉类放到一边,阿姨给我们烤了土豆和小白瓜,小白瓜看着不起眼,吃起来是真的解腻,清甜入味。以前好像都没吃过,也可能是吃过不记得,这次被重新种草了。
包浆豆腐,可能是我孤陋寡闻了,真的是我吃过最好吃的豆腐,一口咬下去,一股浓浓的豆香就先溢出来,这是最快就被我们吃掉的一道菜,没有给它多存活的机会。
吃到后来才真的领略到火盆烧烤的特色,小猪肉在旁边放着,被高温一直浸烤着,外焦里嫩,那个香味无法形容,和刚吃的时候完全两个感觉。

虽然是吃烤肉,但是还是找阿姨要了两碗粥,第一次拿粥配烤肉,竟然别有一番滋味。
吃完饭以后已经天色渐黑,夜幕正在降临,店里露天的设计很喜欢,在这样的环境下吃着烤肉都感觉很有情调,清净,但是听着邻桌偶尔传来的说话声,又有一点热闹。店里的生意也很好,座无虚席,每两三桌就有一个服务员,会帮你烤肉烤蔬菜,掌控火候,只能说服务很贴心了。

在 成都 的最后一餐,完美结束。


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